Técnico en Alimentación y Nutrición (Concepción, VIII Biobío) (Semipresencial)
Instituto Profesional Latinoamericano de Comercio Exterior Institución privada
Título ofrecido:Técnico en Alimentación y Nutrición
Título oficial
Título oficial
Ubicación:Concepción - VIII Biobío
Duración:2 Años
Tipo:Carreras Técnicas
Modalidad:Semipresencial
Técnico en Alimentación y Nutrición
Estarás capacitado para la preparación y manipulación de alimentación enteral y fórmulas lácteas, otorgar asistencia nutricional y dietética en el área clínica y comunitaria. Además, podrás realizar la administración de bodegas de servicios de alimentación y colabora con el profesional nutricionista.
Campo Laboral
El campo laboral del Técnico en Alimentación y Nutrición en Chile incluye el sector salud, desempeñándose en consultorios, hospitales, clínicas y centros médicos, especialmente en Centrales de Fórmulas Enterales (CEFES) y Servicios Dietéticos de Leche (SEDILES), además de servicios de alimentación colectiva en instituciones educacionales, casinos, restaurantes, hoteles y empresas del rubro alimentario.
Perfil de Egreso
El Técnico en Alimentación y Nutrición desarrolla competencias en asistencia nutricional y dietética en el área clínica y comunitaria, preparación de alimentación enteral y fórmulas lácteas, antropometría y apoyo en evaluaciones nutricionales y dietoterapia, colaborando con el Nutricionista en hospitales, clínicas y servicios de alimentación colectiva en Chile.
Primer Año
- Anatomía y Fisiología Aplicada
- Técnicas de Primeros Auxilios
- Simulación Clínica Técnicas de Primeros Auxilios
- Tecnología de la Información
- Composición Química y Grupos de Alimentos
- Higiene y Tecnología de los Alimentos
- Telesimulación Clínica Higiene y Tecnología de los Alimentos
- Nivelación de Matemática
- Servicios de Alimentación y Nutrición
- Comunicación y Redacción
- Gestión Industria Productiva y Tecnología de Alimentos
- Desarrollo y Gestión de Menús
- Telesimulación Clínica Producción y Gestión de Menús
- Gestión y Control de Bodega
- Control de Calidad e Inocuidad
- Telesimulación Clínica Gestión y Control de Bodega
Segundo Año
- Evaluación Nutricional
- Técnicas Dietéticas y Culinarias
- Simulación Clínica Evaluación Nutricional y Técnicas Culinarias
- Nutrición en Ciclo Vital
- Técnicas de Dietoterapia
- Simulación Clínica Híbrida en el Ciclo Vital y Dietoterapia
- Nutrición Comunitaria y Promoción de Alimentación Saludable
- Ética Profesional
- Telesimulación en Nutrición Comunitaria
- Técnicas de Manejo de Autoclave y Otros Equipos
- Emprendimiento
- Simulación Clínica en Manejo de Equipos de Alimentación
- Práctica Profesional
- Protocolo y Preparación de Fórmulas Lácteas
- Preparación y Manejo de Fórmulas Enterales
- Simulación Clínica Protocolo y Preparación de Fórmulas Lácteas y Enterales
- Práctica Profesional
- Examen de Título
Requisitos Generales:
- Licencia de Enseñanza Media (LEM)
- Cédula de identidad.
Requisitos de Admisión Especial:
- Articulación (Continuidad de Estudios)
- Licencia de Enseñanza Media
- Fotocopia o Scan Cédula de Identidad
- Certificado de Título programa a fin
RAPS (Reconocimiento de Aprendizajes Previos)
- Licencia de Enseñanza Media
- Fotocopia o Scan Cédula de Identidad
- Declaración Simple de Funciones:
- Nombre de la empresa, Cargo, Antigüedad, Funciones (Al menos 5 funciones)
Mapa de Ubicación de la sede
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