Perfil de Egreso
El egresado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Pedro de Valdivia, será un profesional con una sólida formación científica, humanista y tecnológica, capacitado para realizar intervenciones en los distintos niveles en el área de la Nutrición y Alimentación a lo largo del ciclo vital, desarrollando, diagnóstico nutricional, promoción de vida saludable, prevención de salud en la población general, e intervención en el tratamiento y rehabilitación de la salud en personas enfermas. Nuestro profesional se integrará a diversos equipos multidisciplinarios de salud, generando una fuerte presencia transversal en la población general, en las áreas de alimentación colectiva, nivel clínico, salud pública, empresa privada, docencia e investigación.

Campo Laboral
El(a) Nutricionista de la Universidad Pedro de Valdivia es un profesional con alta empleabilidad, que se desempeña exitosamente en: Hospitales, clínicas privadas, atención primaria a través de programas de vinculación directa con la comunidad, alimentación institucional, docencia y consulta privada.