Carrera en Nutrición y Dietética (Coquimbo, IV Coquimbo)
Universidad Católica del Norte Institución privada
Ubicación:Coquimbo - IV Coquimbo
Duración:10 Semestres
Tipo:Carreras Universitarias
Modalidad:Presencial
Descripción
El Nutricionista de la UCN es el profesional encargado de diagnosticar, prescribir y evaluar la situación alimentaria nutricional de las personas y de la comunidad, desde una perspectiva biopsicosocial, a través del desarrollo de programas educativos, proyectos de capacitación y perfeccionamiento en materias alimentario nutricionales.
Gracias a su formación sustentada en las ciencias biomédicas y temáticas alimentario-nutricionales, se desempeña gestionando unidades de servicios, desarrollando planes y programas en el área de la salud y en el rubro alimentario, tanto en el sector público como en el privado, además de generar proyectos de investigación, innovación y emprendimiento que respondan a las necesidades emergentes del área.
Con una visión centrada en el Ser Humano, Nutrición y Dietética en la UCN entrega las herramientas necesarias para mantener una constante actualización y búsqueda de nuevas oportunidades profesionales.
Primer Año
Primer semestre
• Procesos Biológicos
• Ciencias Sociales de la Salud
• Bioestadística I
• Inglés I
• Introducción a la Carrera de Nutrición y Dietética
Segundo semestre
• Procesos Digestivos
• Seguridad Social y Sistemas de Salud
• Bioestadística II
• Inglés II
• Integrado I
Segundo Año
Tercer semestre
• Formación General Básica
• Fisiopatología Aplicada I
• Microbiología y Parasitología
• Inglés III
• Nutrición Básica
• Epidemiología
Cuarto semestre
• Evaluación Nutricional del Adulto y Adulto Mayor
• Ciencias de los Alimentos
• Técnicas Culinarias
• Antropología Cristiana
• Integrado II
• Diagnóstico de Salud Participativo
Quinto semestre
• Técnicas Dietéticas
• Producción y Tecnología de los Alimentos
• Análisis Químico y Sensorial de Alimentos I
• Investigación Cualitativa
• Gestión y Programas de Salud
Sexto semestre
• Evaluación Nutricional Materno Infanto Juvenil
• Nutrición y Actividad Física
• Investigación Cualitativa
• Análisis Químico y Sensorial de Alimentos II
• Administración en Salud y del Rubro Alimentario
• Integrado II
Séptimo semestre
• Economía y Comercialización de los Alimentos
• Educación Alimentaria y Nutricional
• Seminario de Investigación I
• Gestión del Rubro Alimentario I
Octavo Semestre
• Seminario de Investigación II
• Dietoterapia Materno Infanto Juvenil
• Integrado IV
• Gestión del Rubro Alimentario II
Noveno Semestre
• Internado Comunitario urbano
• Internado Rural Interdisciplinario
Décimo Semestre
• Internado Clínico Adulto y Adulto Mayor
• Internado en Gestión del Rubro Alimentario
Mapa de Ubicación de la sede
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