Técnico Superior en Gestión de Alimentos (100% Online)
Instituto Profesional Providencia Institución privada
Duración:2 Años
Tipo:Carreras Técnicas
Modalidad:100% Online
Titúlate como Técnico Superior en Gestión de Alimentos y aprende a asegurar la calidad e inocuidad de los productos alimentarios en cada etapa de la cadena productiva. Fórmate 100% online y en 2 años, desarrollando competencias en producción alimentaria, sistemas de gestión de calidad, trazabilidad, normativas sanitarias y mejora continua para responder a las exigencias de una industria clave para el desarrollo económico y el bienestar de las personas.
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Titúlate en carreras creadas con empresas líderes y domina las habilidades más solicitadas en el mercado laboral.
¿Qué vas a aprender como Técnico superior en Gestión de Alimentos?
- Implementar sistemas de calidad e inocuidad alimentaria como BPM y HACCP.
- Supervisar controles fisicoquímicos y microbiológicos en procesos productivos.
- Interpretar y aplicar normativas alimentarias nacionales e internacionales.
- Gestionar la cadena de frío y los sistemas de trazabilidad alimentaria.
- Analizar indicadores productivos para optimizar procesos y recursos.
- Coordinar operaciones bajo estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Participar en el desarrollo y mejora de productos para la industria alimentaria.
¿Por qué elegir IPP?
- Instituto acreditado por la CNA.
- Carreras diseñadas junto a empresas líderes como Google, Microsoft, Meta y AWS.
- Clases 100% online, en vivo y grabadas, para estudiar cuando y donde quieras.
- Carreras de 2 y 4 años, con certificado intermedio luego del primer año.
Primer Semestre
- Análisis y Conservación de Alimentos
- Organización del Tiempo y del Trabajo
- Gestión de Presupuestos
- Producción Alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura
Segundo Semestre
- Tecnología de los Alimentos
- Gestión de Personas
- Gestión de Proyectos
- Trazabilidad y Cadena de Suministro
Tercer Semestre
- Rotulación y Legislación Alimentaria
- Comunicación Efectiva
- Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
- Decisiones y Resoluciones Eficientes
Cuarto Semestre
- Diseño de Productos Industriales
- Práctica Laboral
- Proceso y Estrategia de Mejora
- Práctica Laboral
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