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Objetivos Generales
Manejar las metodologías y pasos clave en la logística y la cadena de suministro en las empresas, a fin de generar estrategias que se traduzcan en ahorros de recursos.
Objetivos Específicos
- Reconocer la importancia de la Gestión Logística y el impacto que tiene en el cliente. Distinguir los fundamentos de la Logística y de la Cadena de Suministro.
- Determinar en qué consiste la Cadena de Suministro. Diferenciar entre las Estrategias Push, Pull y Push- Pull. Reconocer el “Efecto Látigo” en la Cadena Logística.
- Comparar las diferencias entre los recursos logísticos. Distinguir la logística y los recursos humanos en el retail y el consumo masivo.
- Diseñar las operaciones y/o procesos que son habituales en un Centro de Distribución. Medir las características principales de un lay-out típico en un centro de distribución.
- Aplicar los principios y características de la externalización, desde la perspectiva económica, estratégica, de los riesgos y cualitativa.
- Utilizar los procesos de distribución y transporte en la cadena de logística, reconociendo los medios de transporte utilizados en el proceso de distribución y transporte.
Contenidos del curso
Clase 1: La relevancia de la gestión logística y su impacto en el cliente
- Fundamentos de la logística y del Supply Chain
- La integración organizacional del proceso logístico y la estrategia
- El Business Intelligence y el Knowledge Management
- Las Alianzas Estratégicas
Clase 2: Cadena de Suministros en las empresas
- Proceso de Planificación, de compras, de producción
- Proceso de Distribución y Logística- Localización
- Proceso de Venta y Servicio al Cliente
- Las Estrategias Push, Pull y Push – Pull
Clase 3: Administración de Recursos Logísticos
- La Logística y los Recursos Humanos en el Retail y el Consumo Masivo
- Los Sistemas de Información en la Cadena de Logística (ERP, WMS, Otros)
Clase 4: Administración de Centros de Distribución
- Los objetivos de una bodega y/o centro de distribución
- Las operaciones en un centro de distribución
- El lay-out del centro de distribución y el flujo de productos
Clase 5: Gestión de Proveedores
- Las razones para tercerizar en las empresas.
- Las estrategias de externalización
- Metodología de Externalización
Clase 6: Proceso de Distribución y Transporte
- Sistemas de transporte y distribución
- Comercio Internacional
- La logística portuaria
Clase 7: Cierre
- Resumen del curso
- Desarrollo actividad (es) de aplicación.
- Examen de aplicación
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