Técnico en Gastronomía Mención en Pastelería Internacional (Chillán, XVI - Ñuble)
Instituto Profesional Diego Portales Institución privada
Título ofrecido:Técnico en Gastronomía Mención en Pastelería Internacional
Ubicación:Chillán - XVI - Ñuble
Tipo:Carreras Técnicas
Modalidad:Presencial
Características
Perfil de la Carrera
Al Termino del Cuarto Nivel, el alumno puede optar por realizar su Práctica Laboral para titularse como Técnico de Nivel Superior en Gastronomía; o bien elegir la continuidad de estudios realizando una mención en Cocina Internacional o en Pastelería Internacional.
A partir del presente año, la Organización Educacional ofrece a sus alumnos egresados o titulados del Centro de Formación Técnica, diplomados de Gastronomía Molecular o en Gastronomía Industrial.
Malla Curricular
V NIVEL
Pastelería Artística I
Pastelería Internacional I
Cocina Internacional
Administración de RR.HH.
NIVEL VI
Pastelería Artística II
Pastelería Internacional II
Etiqueta y Protocolo
Operación de Servicios
VII NIVEL
Práctica Laboral
Trabajo de Título
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